Sự thật đằng sau văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc khiến nhiều người bất ngờ

26/07/2017


Nếu bạn là một tín đồ của phim truyền hình hoặc các chương trình thực tế của Hàn Quốc, bạn sẽ bắt gặp cảnh các nghệ sĩ không màng đến hình tượng mà ăn uống xì xụp, phồng miệng trợn mắt để thưởng thức các món ăn. Không những thế, khi ăn họ còn phát ra những âm thanh kỳ lạ và biểu hiện hơi thái quá. Nếu như ở nước khác nhìn thấy hình ảnh này sẽ cho rằng, người Hàn Quốc mỗi khi ăn giống như bị “bỏ đói”. Rốt cuộc tại sao người Hàn Quốc lại có thói quen ăn như thế? Sự thật đằng sau văn hóa này khiến nhiều người bất ngờ…

Bị cho là không nết na, sự thật đằng sau văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc khiến nhiều người bất ngờ - Ảnh 1.
Nguyên tắc ăn uống của người Hàn gây ra nhiều phản cảm với nhiều quốc gia khác. (Ảnh: Internet)

Hàn Quốc là một quốc gia vô cùng giàu có và văn minh, tuy nhiên cho đến ngày nay đất nước này vẫn còn duy trì nhiều nét văn hóa truyền thống, đặc biệt là nguyên tắc trong ăn uống. Dù có bị nói như thế nào nhưng người Hàn vẫn rất tự hào và duy trì nguyên tắc đó cho đến ngày nay. Đối với người Hàn Quốc, họ cho rằng một trong những nguyên tắc cơ bản khi ăn chính là không được bưng bát cơm lên miệng, văn hóa này trái ngược với văn hóa được lưu truyền từ xưa đến nay của các nước Châu Á khác bao gồm: Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam...Bởi vì người Hàn cho rằng, ăn như thế rất thô tục, có vẻ phàm ăn tục uống. Người Nhật có câu: “Chỉ có chó mới gục mặt xuống bát khi ăn”, còn người Hàn lại có câu: “Chỉ kẻ ăn mày mới bưng bát cơm lên ăn”.

Chính vì thế, thay vì bưng bát cơm người Hàn phải ăn bằng thìa, một thìa cơm, lại một thìa thức ăn thì phải xúc nhiều lần, nên họ hay xúc thức ăn với cơm cùng lúc, mà quy tắc là không được để sót thức ăn trên thìa hoặc canh thì không được húp trên thìa nên phải cố cho hết vào miệng. Cũng vì không được bưng bát lên khỏi mặt bàn mà thức ăn người ta phải chia ra thành nhiều bát và mỗi người có một bát canh riêng để trên một mâm không phải với tay.

Bị cho là không nết na, sự thật đằng sau văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc khiến nhiều người bất ngờ - Ảnh 2.
Thay vì bưng bát, người Hàn dùng đũa và thìa cho hết thức ăn vào, bỏ hết vào miệng. (Ảnh: Internet)

Bị cho là không nết na, sự thật đằng sau văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc khiến nhiều người bất ngờ - Ảnh 3.
Trên bàn ăn của người Hàn Quốc thường bày rất nhiều bát nhỏ. (Ảnh: Internet)

Người Hàn Quốc có rất nhiều quy tắc ăn uống nghiêm ngặt, nhưng ai ngờ lại có một thói quen mà nhiều nên văn hóa khác cho rằng rất bất lịch sự dù theo tiêu chuẩn Đông hay Tây. Đó là những lúc ăn đều phát ra âm thanh kỳ lạ. Không khó khi bắt gặp những cảnh ăn mì trong các bộ phim, người Hàn cứ dùng mỗi đũa gắp lên cho vào mồm rồi hút một phát và nhai thì nhóp nhép rất to. 

Bị cho là không nết na, sự thật đằng sau văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc khiến nhiều người bất ngờ - Ảnh 4.
Cách ăn mì của người Hàn. (Ảnh: Internet)

Được biết, nền văn hóa này được xuất phát từ lịch sử xa xưa khi bán đảo Triều Tiên nói chung và Hàn Quốc sau này nói riêng là một nơi chịu đói kém suốt nhiều thập kỷ. Bên cạnh đó, do điều kiện khí hậu khắc nghiệt và đất đai cằn cỗi nên thịt và lương thực đều rất khan hiếm. Sau này, còn có chiến tranh Hàn Quốc và Nhật Bản khiến việc ăn uống càng trở nên khó khăn hơn. Cơm gạo là thứ quan trọng nhất trong cuộc sống của họ. Vì vậy, người Hàn rất coi trọng đồ ăn, trước khi ăn và sau khi ăn họ đều có thói quen cảm ơn người đã nấu cho mình. Những âm thanh kỳ lạ mà họ phát ra khi ăn cũng là bày tỏ tấm lòng trân trọng, thái độ biết ơn vì món ăn rất ngon, họ đang hạnh phúc khi tận hưởng những món ăn tuyệt vời như thế.

Ngoài ra, thái độ trân trọng này còn được bắt nguồn từ thời xa xưa, khi Phật giáo du nhập vào đất nước này và tác động lên mọi khía cạnh trong cuộc sống tâm linh của người dân. Người Hàn cho rằng, thức ăn là món quà quý giá mà thần linh ban cho họ để duy trì sự sống, vì vậy không được phép để thừa hay đổ đi, ngay cả trẻ em Hàn Quốc cũng được giáo dục về việc phải ăn uống tiết kiệm và không được bỏ thừa thức ăn.

(Nguồn: Tổng hợp)

Bài viết cùng chuyên mục

Nhận giao cơm cho các công ty ở khu công nghiệp vừa và nhỏ

Nhận giao cơm hộp, cơm suất cho các công ty vừa và nhỏ với số lượng từ 50 đến 200 suất ăn/ ngày. Nhận giao cơm hộp cho các công ty ở khu công nghiệp vừa và nhỏ Nam Từ Liêm, khu công nghiệp Lai Xá Hoài Đức. NHận giao cơm hộp ca trưa và ca tối cho các công ty ...

12/09/2017

3 ngày giao cơm cho cán bộ Bộ Tài Chính tổ chức kỳ thi THẨM ĐỊNH GIÁ LẦN 3

Vừa qua Dịch vụ giao cơm văn phòng CƠM NHANH đã có cơ hội giao cơm cho các cán bộ của Bộ Tài Chính công tác tại trường Trung Cấp Kinh Tế Hà Nội ...

29/08/2017

Giấy phép kinh doanh và Giấy vệ sinh an toàn thực Phẩm

Giấy phép đăng ký kinh doanh và Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm của Cơm Nhanh

24/08/2017

Cơm Nhanh nhận giao hàng từ bao nhiêu suất trở nên ?

Được may mắn cung cấp cơm cho khách hàng là niềm vinh dự lớn của chúng tôi, tuy nhiên để dịch vụ của chúng tôi được ngày càng tốt hơn chúng tôi xin phép khách hàng chỉ phục vụ ship cơm miến phí với số lượng nhất định trở nên. ...

24/08/2017

Một số hình ảnh giao cơm hộp cho công ty Kloon.

Kloon là một khách hàng đặc biệt, một trong những công ty giúp chúng tôi xây dựng lên mô hình cung cấp cơm hộp hiện đại và lịch sự. Với số lượng 50 suất/ngày ăn đều đặn. Cơm Nhanh sẽ luôn nỗ lực đổi mới và chế biến các món ăn mới lạ để phục vụ khách hàng tốt hơn ...

18/08/2017

Ship cơm trưa, ship cơm văn phòng, đi vội vàng về thong thả

Giờ cao điểm của công việc SHIP cơm trưa rơi vào khoảng 11h trưa tới 12h10 phút. Yêu cầu của việc ship cơm là phải nhanh chóng làm sao tất cả các hộp cơm đều có mặt tại địa điểm của khách hàng đúng thời gian, đúng bữa. Chính vì thế, đối với các shipper. Khoảng thời gian đó trôi nhanh như chừng gấp 3 bình thường ...

01/08/2017

Sự thật về cách họ chế biến thức ăn ở quán cơm bình dân

Nếu bạn đang ăn cơm ngoài quán, hãy đọc cho hết bài này. Rồi tìm cho mình 1 quán cơm phù hợp mà ăn. Xa 1 chút cũng được, nhưng phải an toàn. ...

01/08/2017

Cơm văn phòng giao tận nơi, lựa chọn tuyệt vời cho người làm văn phòng

Gọi cơm văn phòng giao tận nơi là lựa chọn tốt nhất cho đa số dân văn phòng ở khu vực Hà Nội, đơn giản vì dịch vụ đưa cơm văn phòng giao tận nơi đang được đẩy cao chất lượng và phạm vi hoạt động của tất cả các cửa hàng giao cơm hộp ...

25/07/2017

Đặt cơm văn phòng, đặt cơm hộp cực dễ tại Hà Nội.

Đặt cơm văn phòng dễ dàng qua internet tại Hà Nội với website: http://comnhanh.vn. Quý khách chắc chắn sẽ được chúng tôi phục vụ khác biệt với tất cả các dịch vụ cơm văn phòng còn lại ở Hà Nội. ...

24/07/2017

Những người đưa cơm ở Mumbai

Cứ vào buổi sáng, sáu ngày một tuần, anh Kiran Gavande cưỡi xe đạp đi một vòng quanh khu phụ cận Lower Parel, Mumbai nhận những hộp đồ ăn trưa gọi là dabas từ các khách hàng. Trong vài giờ tới, anh Gavande và các dabbawala - những người đi giao hộp ăn trưa - sẽ xuôi ngược khắp thành phố đông đúc này mang hàng trăm trong số hàng nghìn suất ăn nấu sẵn tới những người làm việc. ...

15/07/2017

Dịch vụ giao cơm văn phòng buổi trưa đông khách ngày nắng.

Dịch vụ giao cơm hộp tận nơi của chúng tôi chính thức hoạt động được hơn 3 năm, từ khi khái niệm về cơm văn phòng giao tận nơi, cơm hộp Online chưa thực sự thịnh hành trên thị trường. Trải qua thời gian làm việc và ngày càng được sự biết đến của nhiều người, nhiều công ty khác nhau đặc biệt là các công ty ở khu vực Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Thanh Xuân ...

14/07/2017

Phục vụ cơm văn phòng Buffet cho công ty phần mềm Kloon

Hiện đại, sạch sẽ và văn minh. Đó là những cảm nhận mà ngay từ đầu người ta đã nhận thấy từ loại hình cơm văn phòng phong cách cực tinh tế và hiện đại này. Cơm văn phòng Buffet chắc chắn sẽ được nhiều công ty nữa áp dụng mô hình này ...

06/05/2017